Op de hoogte blijven? Laat dan uw e-mailadres achter.
Op 6 juni 2012 start het haringseizoen officieel met de veiling van het eerste vaatje Hollandse Nieuwe. Een gekwalificeerd proefpanel keurt de nieuwe haring op onder andere smaak en rijping. Het vaatje met de beste beoordeling wordt vervolgens geveild voor een goed doel. Dit jaar is dat het Jeugdsportfonds. In 2011 bracht de veiling maar liefst € 67.750,- op voor Jantje Beton.
De nieuwe haring belooft wat dit jaar: zilt, lekker mals, vet en heerlijk van smaak… Vanaf 6 juni vindt u de nieuwe haring vanaf 08.00 uur bij uw visdetaillist. Eet smakelijk!
